Kezdő és gyakorlott háziasszonyok számára egyaránt gondot jelent a finom és változatos sütemények, desszertek

elkészítése. Amíg egy levest vagy akár egy főételt nagyon nehéz elrontani, másképpen áll a dolog a sütemények-

kel. Itt nagyon fontos az arányok betartása, de természetesen egy kis gyakorlat és kreativitás sem árt, hogy a lát-

vány mellett az édesség megfelelő állagú legyen, és ugyanakkor sajátos ízhatása is érvényesüljön.

Ezt a tudást próbáljuk megosztani Önökkel a kötetünkben összegyűjtött több mint 200 süteménnyel a legkülönfé-

lébb kategóriákban.

Kívánjuk, hogy a sütemények elkészítése – mely általában mindig valamilyen alkalomhoz kötődik – ne egy gyötrelem,

hanem egy valódi ünnep legyen a konyhában.