Saláta

     

Almás-sajtos kukoricasaláta

salata

Hozzávalók (4 személyre):

25 dkg konzervkukorica
15 dkg száraz sajt
2 alma
1/2 lila hagyma
2,5 dl natúr joghurt
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál mustár
1 teáskanál porcukor

bors
bazsalikom
petrezselyemzöld

Elkészítése:

A konzervkukoricát lecsöpögtetjük, a sajtot kis kockákra vágjuk, a hagymát vékonyan felszeleteljük. A joghurtot elkavarjuk a tejföllel, a mustárral meg a porcukorral. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, húsát kockára vágjuk. Összevegyítjük a kukoricával, a sajttal, a hagymával, az öntettel, majd szárított bazsalikomot és apróra vágott petrezselyemzöldet szórunk rá. Sóval, borssal ízesítjük, összeforgatjuk, és kínálhatjuk is.