Az ananászt kockákra vágjuk, és a turmixgép edényébe tesszük. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért, a mézet meg a zöldcitrom levét, és felöntjük 2 dl vízzel, majd pürésítjük. A poharakba jégkockákat teszünk, rászűrjük az ananászlevet, és felöntjük szódavízzel.