A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük, a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Egy fazékban felhevítjük az olajat, megdinszteljük benne a hagymát, hozzáadjuk a sárgarépát, a megmosott, szeletekre vágott gombát és a fel karikázott burgonyát. Állandóan kavargatva jól összesütjük, megszórjuk az ételízesítővel, majd felöntjük 1 liter vízzel. 10 percig főzzük, ekkor beletesszük a gombócokat is, melyekhez a kölest, a zsemlemorzsát és a tojást jól összedolgozzuk, megsózzuk, majd a masszából diónyi gombócokat gyúrunk. Újabb 10-15 percig főzzük, végül besűrítjük a liszttel simára kavart tejföllel.
