A kenyérszeleteket
kenyérpirítóban (esetleg a sütőben) megpirítjuk. Még forrón
rátesszük a gorgonzoladarabokat, hagyjuk megolvadni, majd elkenjük
a kenyérszeleteken. A körtéket vékony szeletekre vágjuk, a sajtos
kenyerekre helyezzük. Megszórjuk kakukkfűvel / izsóppal, édesszájúak
mézet is csurgathatnak rá.
