♦ 1,5 kg görögdinnye
♦ 7 dl szénsavas ásványvíz
♦ 2 őszibarack
♦ 2 kisebb alma
♦ 1 kis fürt szőlő
♦ 1 maroknyi szeder
♦ citromkockák
♦ menta-és citromfűlevelek.
Elkészítése:
A barackot meghámozzuk, magját eltávolítjuk és botmixerrel pürésítjük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A gyümölcspépeket jégkockaformákba kanalazzuk, fagyasztóba tesszük. A bogyós gyümölcsöket tálcára helyezzük, egymást ne érjék, így nem fagynak össze. A dinnyét meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, botmixerrel egyneműsitjük. A dinnyelevet behűtjük, majd mikor kínáljuk, felöntjük hideg ásványvízzel, beleszórjuk a gyümölcskockákat, és citrom kockákkal, valamint menta-, illetve citromfűlevelekkel díszítjük.