♦ 5 tojássárgája
♦ 12 dkg porcukor
♦ 2 dl tejszín
♦ 1 dl fehér rum
♦ 2 teáskanál vaníliaaroma.
Elkészítése:
Kézi mixer segítségével a tojássárgáját krémesre kavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a tejszínt, ekkor együtt 6-7 percig keverjük. Beleöntjük a rumot meg a vaníliaaromát, és további 2-3 percig vegyítjük. Lehűtve kínáljuk.
