Előétel, vacsora

    

Medvehagymás-sajtos-muffin

eloetel

Hozzávalók:

1 bögre liszt
1 teáskanál sütőpor
1 tojás
2 dl joghurt
2 evőkanál olaj
10 dkg sajt
10 medvehagymalevél


Elkészítése:

A lisztet összekeverjük a sütőporral. Egy másik edényben összekeverjük a tojást, a joghurtot, az olajat, a kis kockákra vágott sajtot, valamint az apróra vágott medvehagymát. ízlés szerint sózzuk, végül hozzáadjuk a lisztes keveréket is. A masszát összevegyítjük, majd a kikent vagy papírral kibélelt muffinforma mélyedéseibe adagoljuk. 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.