gombás étel   

Sajtos krumplival töltött gomba

sajtos-krumplival-toltott-gomba

Hozzávalók (2 személyre) :

6-8 nagyobb gomba
1 főtt krumpli
1 keményre főtt tojás
5 dkg tubusos krémsajt
5 dkg füstölt sajt
néhány szelet hagyma

bors
fűszerpaprika

Elkészítése:

A gombákat megtisztítjuk, szárukat eltávolítjuk. A krumplit és a tojást finomra reszeljük, hozzáadjuk a krémsajtot, a fűszereket, jól összedolgozzuk, végül beletesszük a finomra reszelt füstölt sajtot. Megtöltjük a gombákat, egy-egy hagymaszeletet helyezünk a töltelékre. Fóliával bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben pirosra sütjük.