Előétel, italkorcsolya

    

Harapj rá!

r-sor-melle-harapj-ra

Hozzávalók :

1 kisebb cipó
20 dkg vékonyra szeletelt sajt
20 dkg vékonyra szeletelt sonka
5 dkg vaj
3 evőkanál apróra vágott snidling
3 evőkanál juhtúró

Elkészítése:

A cipót éles késsel rácsosra bevagdossuk. Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, levesszük a tűzről, beleszórjuk a snidlinget, jól összekavarjuk, és meglocsoljuk vele a bevagdosott cipót. A nyílásokba tesszük a sajt- és sonkaszeleteket, rámorzsoljuk a juhtúrót, alufóliába csomagoljuk, és 15 percig forró sütőben sütjük. Ezt követően levesszük róla a fóliát, és újabb 10 perc alatt megpirítjuk. Forrón tálaljuk, főleg sör mellé. Előkészítve és fóliába csomagolva a hűtőszekrényben tárolhatjuk, a vendégek érkezésekor csak a sütőbe kell tenni.