♦ 6 tojás
♦ 1 nagy doboz pástétom
♦ 3-4 evőkanál + kb. 2 dl majonéz
♦ 1+1/2 evőkanál vágott zöld kapor a díszítéshez:
♦ bors
♦ mustár
♦ ketchup
♦ zöld kapor
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük, kettévágjuk. A sárgáját kiszedjük, villával áttörjük, alaposan kikavarjuk a pástétommal, ízlés szerint mustárral és 3-4 evőkanál majonézzel, hogy krémes állagú legyen. A legvégén belekavarjuk az 1 evőkanál apróra vágott zöld kaprot, és ízlés szerint borssal fűszerezzük. Nyomózsákba kanalazzuk a masszát, megtöltjük vele a tojásokat. A tetejét majonézzel, ketchuppal és friss kaporral díszítjük, melléje a 1/2 evőkanál aprított kaporral elkavart majonézt kínálunk. Tipp: Bármilyen gyerekzsúrra, vendégséghez ideális, jól behűtve kínáljuk. A zöld kaportól friss, különleges ízt ajándékozunk az amúgy már akár unalmasnak is tűnhető töltött tojásnak.
