Saláta

     

Tojásos-zöldhagymás saláta

salata

Hozzávalók (4 személyre):

1 fej saláta
4 keményre főtt tojás
1 sárgarépa
1 zöldpaprika
1 zöldhagyma
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál majonéz

frissen őrölt bors

Elkészítése:

A salátát leveleire szedjük, és félreteszünk 8 levelet, amit megmosunk, ezek lesznek a „salátacsónakok". A megtisztított tojásokat és zöldségeket apróra vágjuk. Egy edényben összekeverjük a tejfölt a majonézzel, hozzáadjuk a sárgarépát, a paprikát, a hagymát és a tojást, majd sóval meg borssal ízesítjük. A salátaleveleken egyenletesen elosztjuk, és azonnal kínáljuk.