A zöldbabot megtisztítjuk, feltördeljük, sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük. Kevés zsiradékon az apróra vágott hagymával, fűszerpaprikával pörköltlevet készítünk. Hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, a kis kockákra vágott zöldpaprikát és a fűszereket. Kevés vízzel felengedjük, fedő alatt 20 percig főzzük, ezután hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Kb. 20 percig főzzük, ekkor beletesszük a zöldbabot, végül a liszttel simára kevert tejföllel behabarjuk, és összeforraljuk.
