Elkészítése:
A tésztát kiolvasztjuk, kiterítjük. A meghámozott banánt vastagabb karikákra vágjuk, és 3 csíkban függőlegesen a tésztára sorakoztatjuk. Óvatosan feltekerjük, majd negyedórára a hűtőszekrénybe tesszük. Pihentetés után kb. kétujjnyi vastagra szeleteljük. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, a tetejét lekenjük tejjel, bőségesen megszórjuk cukorral. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
Tipp:
Használhatunk barna cukrot is a tetejére.
