A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval és a kétféle cukorral. Hozzáadjuk a vajat, a krémsajtot meg a tojást, és alaposan összedolgozzuk. Simára gyúrjuk, majd hosszú rúddá alakítjuk, és folpakba csomagolva fél órára a hűtőszekrénybe tesszük. A tésztát egyforma darabokra vágjuk, kissé lelapítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük, kihűtjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, a sütemények mindkét végét előbb csokiba, majd a vagdalt dióba forgatjuk.
