Olajon az apróra vágott hagymát, majd fokhagymát megdinszteljük. Megpucoljuk a sárgarépát, kockára vágjuk. A lencsét átmossuk, a hagymához adjuk mindkettőt. Beletesszük a konzervparadicsomot, a fahéjrudat, felöntjük vízzel, sót, borsot adunk hozzá. Ha megfőtt, krémesre turmixoljuk, beletesszük a fűszereket, és felforraljuk. Tipp: Friss csírákkal is tálalhatjuk.
