Előétel

    

Mexikói avokádókrém

r-mexikoi-avokadokrem
2 avokádó, 1 paradicsom
1 lime, só, bors
1 kis lila hagyma vagy 2 újhagyma
korianderzöld (petrezselyemzöld)
csili/jalapeno/csípős paprika

Elkészítése:

Az avokádót meghámozzuk, a zöldcitrom levével azonnal meglocsoljuk, villával összetörjük. A hagymát, a korianderzöldet, a paradicsomot és a csípős paprikát apró kockákra vágjuk, az avokádóhoz adjuk. Sóval, borssal ízesítjük, elkavarjuk.