♦ 10 dkg natúr pattogatni
való kukoricaszem
♦ 2 evőkanál olívaolaj
(vagy étolaj)
♦ só
Elkészítése:
Ami nagyon fontos, hogy lehetőleg lábasunk tapadásmentes, nagy űrtartalmú legyen, megfelelő fedővel. Az elkészített „pattut” sóval, bármilyen fűszerekkel ízesíthetjük.Egy fedővel ellátott lábasba 2 evőkanál olajat öntünk. Közepes erősségú lángra tesszük, beleszórunk körülbelül 10 szem natúr kukoricaszemet, lefedjük, néha megrázogatjuk. Amikor kipattogott, hozzáadjuk az összes kukoricát, és megsózzuk. Alaposan összerázzuk, hogy az olaj ellepje, lefedjük, és 15-20 másodpercenként megrázogatjuk, hogy véletlenül se égjenek meg, Amikor pattogni kezdenek, meg-megrázogatjuk. A kész popcornt sózhatjuk, fűszerezhetjük, és már kínálhatjuk is. Tipp: Akkor van kész, amikor abbamarad a „pattogás". Praktika: A vajas verzió 1 evőkanál vajjal készül, ezt használjuk olaj helyett. Megjegyzés: Nagyszüleink a sparhelten a tésztaszűrőbe rakták a kukoricaszemeket, és lefedve, rázogatva készítették.
