A liszthez hozzáadjuk a puha vajat, a tojásokat, a cukrot, a csipet sót és a végén a sütőport. Alaposan összegyúrjuk, cipót formázunk belőle, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe rakjuk. Amikor az idő letelt, a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tészta kétharmadát lisztezett felületen kinyújtjuk, egy vajjal kikent, lisztezett 24 cm-es piteforma aljába nyomkodjuk. A tésztára halmozzuk a keményítővel és a cukorral elkevert gyümölcsöt, megszórjuk csokidarabokkal, és a maradék tésztát nagy lyukú reszelőn a tetejére reszeljük. 30 perc alatt megsütjük.
