Az avokádó húsát villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, és citromlével ízesítjük. A kenyérszeleteket megpirítjuk, fokhagymával átdörzsöljük, megkenjük a krémsajttal, majd az avokádókrémmel. Tetejére szeletelt retket teszünk, és megszórjuk tyúkhúrral.