A felkarikázott hagymát megfonnyasztjuk a vajon, hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott krumplit. Sóval, borssal ízesítjük, feltöltjük vízzel, lassú tűzön puhára főzzük, majd botmixerrel krémesítjük. A juhtúrót kikavarjuk a tojással, a liszttel meg a zsemlemorzsával, nedves kézzel apró gombócokat formázunk, és bő sós vízben kifőzzük. Tálaláskor a gombócokat elosztjuk a tányérokba adagolt levesben.